5 Cara Membuat Perkedel Tahu Putih, Camilan Sederhana yang Lezat

Perkedel tahu putih merupakan makanan yang mana sederhana tetapi lezat. Selain menjadi camilan, perkedel tahu putih juga dapat dijadikan sebagai lauk pelengkap makan.

Ada beberapa cara memproduksi perkedel tahu putih yang tersebut mana dapat dicoba. Cara membuatnya mampu dikreasikan dengan substansi lain seperti sayuran.

Langkah-langkah membuatnya pun terbilang mudah untuk diikuti sehingga siapa cuma dapat menghasilkan perkedel tahu putih.

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini beberapa cara menghasilkan perkedel tahu putih yang digunakan mana sederhana serta lezat.

1. Cara menimbulkan perkedel tahu putih biasa

Ilustrasi. Cara menyebabkan perkedel tahu putih, camilan sederhana yang digunakan lezat (Stockphoto/bhofack2)

Perkedel tahu putih biasa adalah perkedel tahu putih tanpa tambahan daging atau sayuran. Berikut material serta juga cara membuatnya.

Bahan:

• 300 gram tahu putih
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm daun bawang iris
• 1/2 sdt bawang putih parut
• 1 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan tahu, lalu campur dengan telur kemudian bumbu, aduk rata.
2. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola menggunakan tangan atau sendok.
3. Panaskan minyak banyak pada atas api sedang.
4. Goreng dalam minyak yang banyak kemudian panas hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat kemudian juga tiriskan, sajikan selagi hangat.

2. Cara menghasilkan perkedel tahu putih udang

Pada dasarnya cara menimbulkan perkedel tahu putih udang hampir serupa seperti menimbulkan perkedel tahu biasa. Perbedaannya ada pada tambahan udang sebagai bahannya. Simak unsur kemudian langkahnya.

Bahan:

• 4 buah tahu putih ukuran sedang
• 25 gram udang cincang
• 1 batang seledri, iris halus
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu hingga halus dengan bantuan sendok atau memakai tangan.
2. Tambahkan udang cincang, irisan seledri, bawang merah, bawang putih, telur ayam, garam, serta merica bubuk. Aduk adonan hingga tercampur rata.
3. Buat bulatan pada adonan hingga habis.
4. Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Angkat, tiriskan, lalu sajikan perkedel selagi hangat.

3. Cara menghasilkan perkedel tahu putih wortel

Perkedel tahu putih juga dapat jadi ditambah dengan sayuran kesukaan, seperti wortel. Berikut resepnya.

Bahan:

• 500 gram tahu putih, haluskan
• 1 buah wortel, potong dadu sekitar 0,5×0,5 cm
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica
• 1 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tahu yang dimaksud mana sudah dihaluskan dengan bawang putih cincang, merica, garam, dan juga juga penyedap rasa.
2. Masukkan telur lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan potongan wortel serta daun bawang, aduk kembali.
4. Buat bulatan pada adonan hingga habis.
5. Panaskan minyak dalam atas api kecil, goreng perkedel hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

4. Cara memproduksi perkedel tahu putih bayam

Selain wortel, Anda juga dapat menciptakan perkedel tahu putih dengan campuran bayam. Simak material serta cara membuatnya berikut.

Bahan:

• Segenggam bayam, cuci bersih, lalu iris
• 6 potong tahu putih, hancurkan
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdm tepung terigu
• 4 siung bawang putih, haluskan
• Gula, garam, serta merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, kecuali terigu. Aduk rata.
2. Tambahkan terigu, aduk rata.
3. Bentuk adonan jadi bulat-bulat hingga habis.
4. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

5. Cara menghasilkan perkedel tahu putih kucai

Jika tiada ingin menggunakan daun bawang atau seledri, penggantinya mampu menggunakan daun kucai. Berikut resep perkedel tahu putih kucai.

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 2 butir telur
• Secukupnya kucai
• 2 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

1. Haluskan tahu putih, lalu tambahkan irisan kucai.
2. Tambahkan telur serta juga penyedap rasa. Aduk rata.
3. Buat bulatan dengan sendok sampai adonan habis.
4. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

Demikian lima cara memproduksi perkedel tahu putih. Selamat mencoba!